ja tälläinen siitä tuli:

Kakun pohja on 6 munan sokerikakku.

Täytteenä on kuningatar rahkaa ja mansikkaa.

Päällä on ihan vain kermaa, suklaata ja nomparelleja. Ti-Ti Nalle on tehty 

vaahtokarkin makuisesta kaulintamassasta ja värjätty elintarvikeväreillä.

Ti-Ti lähempää

:

NamiNamiNami

pyysi minua tekemään sinne kakun ja jotain muuta herkkua.

Kakun lisäksi tein kuppikakkuja ja suklaapullia.

Miskan kakusta tuli autokakku.

Pohja oli tumma 6:sta munasta ja paistettu muotovuoalla.

Täytteenä oli persikkarahka ja persikan paloja.

Kuorrute oli vaahtokarkinmakuista kaulintamassaa ja sokerimassaa. 

Välissä oli sokericreme. Kostutus oli sokerilientä.

Cupcaket tein samalla ohjeella kuin aina aikaisemminkin :)

NamiNamiNami

Tarjolla oli kasvisgratiinia, duchesseperunoita ja grillattua sisäfilettä.

Jälkiruoaksi teinkin sitten mansikka-lime-valkosuklaajuustokakun 

ja lisukkeeksi kotitekoista mansikkajäätelöä. :)

Kakun pohja on kekseistä tehty (lime dominosta).

Kakkuun käytin tuorejuustoa, valkosuklaata, mansikkasurvosta,

puristettua limenmehua, kermaa ja liivatetta. Pinnalla on "kiille"

tehtynä mansikka-limemehusta ja koristeena limeä.

NamiNamiNami

 Onhan nyt vappu niin päätin tehdä vähän munkkeja..

Ohje (n.20kpl)

4 Kananmunaa

2dl Maitoa (tai kermaa)

1dl Sokeria

1/2tl Suolaa

7dl Vehnäjauhoja

4tl Leivinjauhetta

2tl Kardemummaa

1. Sekoita munat ja maito

2. Sekoita kuivat aineet keskenään

3. Sekoita kuivat aineet munamaitoon

4. Pyörittele kahdella lusikalla palloja taikinasta

5. Keittele munkit rasvakeittimessä 170 asteessa

6. Pyörittele sokerissa

7. HERKUTTELE

Huom! Taikina on löysempää kuin normaali pullataikina.

Ja koko valmistukseen menee vain n. puolituntia

NamiNamiNami

tälläisen kakun.. Pohjana on kuuden munan vaalea kakkupohja

ja täytteenä mansikkarahkaa kera tuttifrutti crushin ja turkinpippuri

crushin. Kuorrutin ihan vaan vispikermalla..meillä oli vaan sisällä niin

julmetun kuuma, että kerma ei siitä tykännyt sitten yhtään vaan lösähti..

mut tälläinen kakku siitä sit tuli kuitenki:

NamiNamiNami

niin sitten halusin totta kai tehdä niitä myös kotona.

No en halunnut ihan perinteistä pullaa kuitenkaan

tehdä, joten kekkasimpa sitten että teen vaniljarahkapullia.

Pullataikina:

5dl maitoa

11g Kuivahiivaa

1tl Suolaa

1rkl Kardemummaa

1,5dl Sokeria

1 Kananmuna

n.15dl Vehnäjauhoja

150g Voita

Täytteeksi n. 400g vaniljarahkaa (sekaan vaniliinisokeria hieman) ja voiteluun kananmuna

Ensinnä pullataikinasta tein pyöreitä "levyjä" ja laitoin keskelle rahkaa, jonka jälkeen nostelin pullan reunat ja voitelin ne munalla. 

Pullia paistelin n. 15min uunin keskitasolla 200 asteessa.

Ja nehän näyttää tältä:

NamiNamiNami

ostimme juuri oman asunnon ja remppaaminen ja

muuttaminen on vienyt kaiken ajan. Nyt kun on ehditty

asettuun uuteen kotiin niin halusin päästä testailemaan

vähän uutta uunia ja leipomaan. Päätin sitten tehdä

cupcakeseja ja jätskiä.

Cupcakesit tein samalla tavalla kuin aikaisemmatkin, mutta laitoin

sekaan maitosuklaapaloja. Ja päälle tein kerma-ranskankermasotkotuksen :D

jonka värjäsin lilalla pastavärillä ja pinnalle sinisiä sokerikiviä. 

Ja sitten jätski...

Se on helppoo ja yksinkertaista tehdä.

Ei ole koostumukseltaan samanlaista kuin

kaupanjätski, mutta hyvää kuitenkin..

Ohje:

2 dl Kermaa

2 Kananmunaa

2tl Vanilja-aromia

130g Suklaapaloja

n. 15kpl isoja mansikoita murskattuna

(jäätelön voi maustaa miten itse haluaa, mutta itse tein nyt siis vanilja-suklaa-mansikkajädee..)

Annokseen on mukaan lisätty mansikoita ja turkinpippuricrushia

NamiNamiNami

hieman tuotti se että kakku ei saanut sisältää

paljoa sokeria. Pohjaksi tein kuitenkin 5 munan

sokerikakkupohjan. Täytteenä on mansikkajuustotäyte 

johon en lisännyt sokeria (sisälsi vain mansikkaa, tuore-

juustoa, kermaa ja liivatetta). Kakun päälle laitoin hieman

myös tuota täytettä ja sen päälle mansikoita.

Kuohukermalla pursotukset. Lisäksi suihkautin kakun 

pintaan helmiäissuihketta. Pursottamista minun pitää

harjoitella vielä paljon!!

Tämän näköinen se siis oli:

niin päätin sitten tehdä hänelle synttärikakun. Pohjaksi tein 4 munan 

sokerikakun. Täytteenä on vadelmamoussea ja pätkistä. Tällä kertaa

harjoittelin pursottamista (vaatii vielä kovaa harjoittelua) ja siihen

käytinkin ihan vain kuohukermaa. Kukan tein vaahtokarkinmakuisesta

kaulintamassasta ja värjäsin sen pastaväreillä. Koristeeksi laitoin

vielä sinisiä sokerikimalteita. Maultaan kakku oli oikein hyvää, vaikka

luulen että huomenna se on vieläkin parempaa ;P Sainpa ainakin 

yllätettyä isosiskoni<3

Tältä tuo kakku näytti:

NamiNamiNami

Otin haasteen vastaan iloisin mielin, tietämättä mitä tuli luvattua. :D

Ei ollutkaan ihan niin helppoa tehdä kuin olin ajatellut. Nyt tiedän että

ensikerralla käytän jotain muottia millä teen mekon muodon. Ja että en

käytä pelkkää sokerimassaa kuorrutteeseen (tosin tällä kertaa haluttiin 

pelkkää sokerimassaa) sillä se ei oikein käyttäytynyt haluamallani tavalla

ja yön aikana oli kaiken lisäksi vähän repeillyt, mikä ei ollut yhtään hyvä

juttu. 

Sain kakun tekoon aika vapaat kädet ulkonäön suhteen. Alunperin suunnittelin

että se olisi ollut vaaleanpunainen/lila, mutta koska sankari ei oikein

vaaleanpunaisesta perusta niin päädyin sitten lilaan/valkoiseen. Värjäsin 

sokerimassan pastavärillä. Täytteenä kakussa on toiveesta vadelmamoussea 

ja turkinpippuricrushia. Moussea en tällä kertaa tehnyt itse, vaan käytin kaupan

valmismoussea johon lisättiin vain maito ajanpuutteen vuoksi. Mousseen lisäsin

kyllä vielä pakastevadelmia. Maistoin kyllä moussea itsekin ja ihan hyvän makuinen

se oli valmismousseksi. Pohjana kakussa on ihan tavallinen sokerikakkupohja.

Kuorrutteen alla on sokericreme ja koristeet on liimattu elintarvikeliimalla.

Pintaan suihkutin vielä helmiäisspraytä. :)

Tältä se barbie sitten näytti:

NamiNamiNami