Maanantaina meillä töissä oli jälkiruokana pullia,

niin sitten halusin totta kai tehdä niitä myös kotona.

No en halunnut ihan perinteistä pullaa kuitenkaan

tehdä, joten kekkasimpa sitten että teen vaniljarahkapullia.

 

Pullataikina:

5dl maitoa

11g Kuivahiivaa

1tl Suolaa

1rkl Kardemummaa

1,5dl Sokeria

1 Kananmuna

n.15dl Vehnäjauhoja

150g Voita

Täytteeksi n. 400g vaniljarahkaa (sekaan vaniliinisokeria hieman) ja voiteluun kananmuna

 

Ensinnä pullataikinasta tein pyöreitä "levyjä" ja laitoin keskelle rahkaa, jonka jälkeen nostelin pullan reunat ja voitelin ne munalla. 

Pullia paistelin n. 15min uunin keskitasolla 200 asteessa.

 

Ja nehän näyttää tältä:

NamiNamiNami