Äitienpäivänä tein äidilleni ja mieheni äidille äitienpäivä päivällisen.

Tarjolla oli kasvisgratiinia, duchesseperunoita ja grillattua sisäfilettä.

Jälkiruoaksi teinkin sitten mansikka-lime-valkosuklaajuustokakun 

ja lisukkeeksi kotitekoista mansikkajäätelöä. :)

 

Kakun pohja on kekseistä tehty (lime dominosta).

Kakkuun käytin tuorejuustoa, valkosuklaata, mansikkasurvosta,

puristettua limenmehua, kermaa ja liivatetta. Pinnalla on "kiille"

tehtynä mansikka-limemehusta ja koristeena limeä.

NamiNamiNami